Beabbit提督和他的箱子水手们,驾驶着葡萄沟号战列舰,缓缓地驶入地中海,并停靠在海鲜饭之都瓦伦西亚。
西班牙海鲜饭-Paella是Beabbit对西班牙三大印象之一,另外两个是足球和Loewe。
相传海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。而西班牙海鲜饭就源于瓦伦西亚这个城市,主要是因为这里除了可以海捕海鲜之外,还生盛产艮米-海鲜饭中细长胖胖大米。
当年,Beabbit在UK偏远山村城市Glasgow发现了一家经营西班牙海鲜饭的餐厅-latasca,相较于当地人引以为荣的鱼和薯条,西班牙餐食简直是欧洲为中国人量身定做的西餐(仅次于连饺子都有的意大利),这里可以有平底锅煎鱼,也可以烧大虾,炸鱿鱼,还能做海鲜拌饭,对于吃三明治的UK村民而言,西班牙餐馆简直是他们周末开斋的首选之地。Beabbit同样深爱这种美食,还特意多次去巴塞罗那特意品尝,那时候Beabbit觉得巴塞罗那简直是欧洲众多城市中最物美价廉的地方,因此,巴塞罗那在2010-2018年间也成为了Beabbit除了巴黎之外第二个欧洲Base。但现在,估计要被黑龙江省三亚市-里斯本替代了。
海鲜饭的烹饪器具是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅,西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着虾、螃蟹、蛤、青口,鱿鱼,鸡肉……
而海鲜饭的初期,则没有海鲜,是由鸡肉、猪肉、兔子肉之类混合当地的蔬菜与大米炖制而成,随着海员饮食习惯和当地内陆食材的匮乏,才最终由海产品替代了内陆肉食,并形成了当今著名的海鲜饭。而在西班牙,当地人至今仍保留了瓦伦西亚paella这一特殊餐食,特指由鸡肉、兔肉炖制的烩饭。
通常,一份海鲜饭是不够Beabbit的,而且paella一般要等半个小时左右,因此一杯sgrila和几份tapas是不错的选择,感觉在西班牙非主菜的都可以叫tapas,在tapas店里几乎啥都有
除了吃,Beabbit还是逛了一下瓦伦西亚的,瓦伦西亚无愧于西班牙第三大城市,市中心大牌林立,要说现在有个华为啥的也不新鲜,有这个的专卖店,国人看起来是不是很洋气?
巴伦西亚号称飘扬着海鲜味道的科技之城,网购,支付宝,微信啥的多数店都可以尝试了,另外最大的famaric药妆店网上中心也在这里,🐻不太懂,就跟着看看
另外瓦伦西亚是西班牙南部城市中保留斗牛的城市,比马德里啥的要便宜很多,有兴趣的可以去看,Beabbit时间没赶上,就在外面晃了一下,派无人机进去瞅了一眼就撤了。
去觅食的路上,还惊奇的发现了西班牙军事博馆,下班了就没进去,远观了一下他们的陆战坦克和退役的直升机,感觉和发展中国家的军事力量还是挺匹配的,西班牙和葡萄牙深处西欧,除了东面与法国、安道尔接触之外,三面环海,其他国家想打进来还真有点难,而海军在大航时代打得过西班牙和葡萄牙的估计也没几个,也就逐渐培养了西班牙和葡萄牙海上霸主的世界地位。
巴伦西亚虽然号称西班牙第三大城市,但也就相当于国内三线城市,整体节奏并不快,漫步在街头,可以很好的感受到这个旅游城市的热情和缓慢,养老啥的真心不错,可惜Beabbit不会西班牙语…
一顿惬意的晚餐,Beabbit连吃带喝出来已经将近10点了,一路上海风吹得很是舒服和惬意。没有了白天热闹的人来人往,安静的街道似乎开始向我们诉说自己那源远流长的历史,而我们也即将从这里出发,西进马德里,去王都,去伯纳乌,去看看西班牙的王室和首都。