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西安，好久不见

2017年和泰康过来投标之后，好像就再也没来过。几年不见，西安城变化大得让人难以想象，地铁越来越方便，城市也不像以前那样脏乱差。之前的印象和味道都已经模糊不清，只留下回民街这个名词在脑海撑起西安美食的脊梁。

吃过午饭，闲暇之余我们再次来到回民街和钟鼓楼，尝试着寻找多年以前那熟悉的味道。

回民街里的吃食还是一如既往的丰富，既有全国各种炸虫烤串，也有西安当地特色的面食和泡馍。场子看着越来越规范，但整体味道似乎也大不如前。花儿月正圆的孙俪捧红了这里的甑糕和砖茶，但以前必吃的老孙家羊肉泡馍已经降到了4星，贾家的包子也没进大众点评的必吃榜单…

随着市场化的渗透和发展，回民街逐渐成为一个众多周知的旅游景点，那个几十块钱可以大吃大喝一晚上的地方似乎离我们越来越远。

对于我们而言，这些统称为“馕”

花式烤羊蹄子，上次忘了吃没吃了，这次看着挺好看，但总觉得不那么好吃了。

红柳大串，与那个馕配着吃应该不错。

各种“孙俪”甑糕，各种点心。

说实话，我还是喜欢兰州牛肉面，我媳妇喜欢米皮，酿皮。

肉夹馍也改良成西少爷肉夹馍了，不过我还是喜欢吃传统款的